Jalan Usaha Makmur

Jakarta Utara, DKI Jakarta, ID

Lokasi Pekerjaan

Deskripsi Pekerjaan

Jalan Usaha Makmur, perusahaan yang bergerak di bidang Food and Beverage (FnB), membuka kesempatan bagi seorang Manager Restaurant yang berpengalaman. Posisi ini memiliki peran penting dalam memastikan operasional restoran berjalan optimal, mulai dari memimpin tim, menjaga standar pelayanan, hingga meningkatkan kepuasan pelanggan sekaligus profitabilitas bisnis.

Persyaratan

• Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Manajer di restoran atau industri FnB
• Memahami manajemen operasional restoran, termasuk menu, persediaan, dan tren kuliner terkini
• Memiliki kemampuan kepemimpinan, komunikasi efektif, serta keterampilan problem solving yang baik

Tanggung Jawab

• Mengelola dan mengawasi operasional harian restoran, meliputi pelayanan, stok barang, dan kebersihan
• Memimpin, membina, serta memotivasi tim agar bekerja sesuai target perusahaan
• Menyusun strategi pengembangan untuk meningkatkan mutu layanan dan kepuasan pelanggan
• Mengendalikan anggaran, biaya operasional, serta menjaga efisiensi kerja tim
• Membuat laporan kinerja operasional dan melakukan evaluasi terhadap program kerja

Fasilitas

• Gaji kompetitif sesuai kualifikasi dan pengalaman